Kompyuta Kibao Maarufu Zaidi ya Vitamini C Inayoweza Kutafunwa kwa ajili ya Kuimarisha Kinga ya Binadamu
Maelezo ya bidhaa
Bidhaa | Vitamini C |
CAS | 50-81-7 |
Mwonekano | Fuwele nyeupe au poda nyeupe ya fuwele |
Umumunyifu | Mumunyifu katika maji, mumunyifu kidogo katika ethanoli, hakuna katika etha, benzene, grisi, nk. |
Vitamini C (Vitamini C), alias Ascorbic acid (Ascorbic acid), formula ya molekuli ni C6H8O6, ni kiwanja cha polyhydroxyl kilicho na atomi 6 za kaboni, ni vitamini mumunyifu wa maji muhimu ili kudumisha kazi ya kawaida ya kisaikolojia ya mwili na kimetaboliki isiyo ya kawaida. mmenyuko wa seli.Mwonekano wa vitamini C safi ni fuwele nyeupe au unga wa fuwele, ambayo huyeyuka kwa urahisi katika maji, mumunyifu kidogo katika ethanoli, isiyoyeyuka katika etha, benzini, grisi, n.k. Vitamini C ina asidi, inapunguza, shughuli ya macho na sifa za kabohaidreti, na ina hydroxylation, antioxidant, kuimarisha kinga na athari za detoxification katika mwili wa binadamu.Viwanda ni hasa kwa njia ya biosynthesis (fermentation) kuandaa vitamini C, vitamini C ni hasa kutumika katika uwanja wa matibabu na shamba chakula.
Tabia za kimwili na kemikali | 1. Muonekano: fuwele nyeupe au unga wa fuwele. 2. Umumunyifu: mumunyifu kwa urahisi katika maji, mumunyifu kidogo katika ethanoli, hakuna katika etha, benzene, grisi, nk. 3. Shughuli ya macho: Vitamini C ina isoma 4 za macho, na mzunguko maalum wa suluhisho la maji yenye asidi ya L-ascorbic ya 0.10 g/ml ni +20.5 °-+21.5 °. 4. Asidi: Vitamini C ina msingi wa enediol, ambao ni tindikali, kwa ujumla hudhihirishwa kama asidi rahisi ambayo inaweza kuitikia pamoja na bicarbonate ya sodiamu kutoa chumvi ya sodiamu. 5. Tabia za wanga: Muundo wa kemikali ya vitamini C ni sawa na ile ya sukari, na mali ya sukari, ambayo inaweza kuwa hidrolisisi na decarboxylated kuzalisha pentose mbele , na kuendelea kupoteza maji kuzalisha, na kuongeza pyrrole na joto kwa 50 ºC itatoa bluu. 6. Sifa za ufyonzaji wa ultraviolet: Kutokana na kuwepo kwa vifungo viwili vilivyounganishwa katika molekuli za vitamini C, ufumbuzi wake wa dilute una ngozi ya juu ya urefu wa 243 nm, na urefu wa juu wa kunyonya utabadilishwa upya hadi 265 nm chini ya hali ya tindikali au alkali. 7. Reducibility: kikundi cha enedioli katika vitamini kinaweza kupunguzwa sana, ni imara katika mazingira ya tindikali, na kuharibiwa kwa urahisi katika mazingira ya joto, mwanga, aerobic na alkali.Vitamini C hutiwa oksidi ili kuzalisha muundo wa msingi wa diketo wa dehydrovitamin C, dehydrovitamin C inaweza kupatikana baada ya kupunguzwa kwa hidrojeni ya vitamini C. Aidha, katika ufumbuzi wa alkali na ufumbuzi wa asidi kali, dehydrovitamin C inaweza kuwa hidrolisisi zaidi ili kupata asidi ya diketogulonic. |
Kazi ya kisaikolojia | 1. Hydroxylation Vitamini C inashiriki katika mmenyuko wa hidroxylation katika mwili wa binadamu, ambayo inahusiana na kimetaboliki ya vitu vingi muhimu katika mwili wa binadamu.Kwa mfano, vitamini C inaweza kushiriki na kukuza hydroxylation ya cholesterol katika asidi ya bile;Kuimarisha shughuli za oxidase ya kazi mchanganyiko;Inashiriki katika hatua ya hydroxylase na inakuza awali ya neurotransmitters ya amino asidi 5-hydroxytryptamine na norepinephrine. 2. Antioxidant Vitamini C ina upungufu mkubwa na ni antioxidant nzuri sana mumunyifu katika maji, ambayo inaweza kupunguza radicals hidroksili, superoxides na oksidi nyingine hai katika mwili wa binadamu, na inaweza kuondoa radicals bure na kuzuia peroxidation ya lipid. 3. Kuongeza kinga Kazi ya phagocytic ya leukocyte inahusiana na kiwango cha vitamini katika plasma.Athari ya antioxidant ya vitamini C inaweza kupunguza dhamana ya disulfide (-S - S -) katika kingamwili hadi sulfhydryl (-SH), na kisha kukuza upunguzaji wa cystine hadi cysteine, na hatimaye kukuza uundaji wa kingamwili. 4. Ondoa sumu Dozi kubwa ya vitamini C inaweza kutumika kwenye ayoni za metali nzito kama vile Pb2+, Hg2+, Cd2+, sumu ya bakteria, benzene na baadhi ya lisini za dawa.Utaratibu kuu ni kama ifuatavyo: upungufu mkubwa wa vitamini C unaweza kuondoa glutathione iliyooksidishwa kutoka kwa mwili wa binadamu, na kisha kuunda tata yenye ioni za metali nzito ili kutolewa kutoka kwa mwili;Kwa sababu oksijeni katika nafasi ya C2 ya vitamini C inashtakiwa vibaya, vitamini C yenyewe inaweza pia kuunganishwa na ioni za chuma na kutolewa kutoka kwa mwili kupitia mkojo;Vitamini C huongeza shughuli za kimeng'enya (hydroxylation) ili kuwezesha uondoaji wa sumu na dawa. 5. Kunyonya na kimetaboliki Ufyonzwaji wa vitamini C kupitia ulaji wa chakula katika mwili wa binadamu ni hasa usafiri tendaji katika utumbo mwembamba wa juu na msafirishaji, na kiasi kidogo humezwa na mtawanyiko wa kupita kiasi.Wakati ulaji wa vitamini C ni mdogo, karibu wote wanaweza kufyonzwa, na wakati ulaji unafikia 500 mg / d, kiwango cha kunyonya kitashuka hadi karibu 75%.Vitamini C iliyoingizwa itaingia haraka kwenye mzunguko wa damu na kuingia kwenye tishu na viungo tofauti vya mwili. Vitamini C nyingi hutengenezwa katika mwili wa binadamu kuwa asidi oxalic, 2, 3-diketogulonic acid, au kuunganishwa na asidi ya sulfuriki kuunda asidi ascorbate-2-sulfuriki na kutolewa kwenye mkojo;Baadhi yake hutolewa kwenye mkojo.Kiasi cha vitamini C kinachotolewa kwenye mkojo huathiriwa na ulaji wa vitamini C, utendaji wa figo, na kiasi cha kumbukumbu kilichohifadhiwa katika mwili. |
Mbinu ya kuhifadhi | Epuka kuhifadhi na vioksidishaji vikali na alkali, na hifadhi kwenye chombo kilichofungwa kilichojaa gesi ajizi kwenye joto la chini.
|
Faida Zetu
1.Tuna timu ya kitaaluma na yenye ufanisi ambayo inaweza kukidhi mahitaji yako mbalimbali.
2.Kuwa na ujuzi na uzoefu wa mauzo katika bidhaa za kemikali, na kuwa na utafiti wa kina kuhusu matumizi ya bidhaa na jinsi ya kuongeza athari zao.
3.Mfumo ni mzuri, kutoka kwa usambazaji hadi uzalishaji, ufungaji, ukaguzi wa ubora, baada ya mauzo, na kutoka kwa ubora hadi huduma ili kuhakikisha kuridhika kwa wateja.
4. Faida ya bei.Kwa msingi wa kuhakikisha ubora, tutakupa bei nzuri zaidi ili kusaidia kuongeza maslahi ya wateja.
5.Faida za usafiri, anga, bahari, ardhi, Express, zote zina mawakala waliojitolea kuutunza.Haijalishi ni njia gani ya usafiri unayotaka kuchukua, tunaweza kuifanya.